TIPOS TEMPERATURA (°C)
Brancos doces 5 - 7
Champagnes, espumantes e brancos leves secos 6 - 8
Brancos encorpados secos 8 - 10
Tintos ligeiros 10 - 12
Tintos leves 12 - 14
Tintos tipo Bourgogne 14 - 16
Tintos tipo Bordeaux 16 - 18
Tintos encorpados 18 - 20