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  • Ernesto Vasconcelos

Tabela de Temperatura!



TIPOS TEMPERATURA (°C)

Brancos doces 5 - 7

Champagnes, espumantes e brancos leves secos 6 - 8

Brancos encorpados secos 8 - 10

Tintos ligeiros 10 - 12

Tintos leves 12 - 14

Tintos tipo Bourgogne 14 - 16

Tintos tipo Bordeaux 16 - 18

Tintos encorpados 18 - 20


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